Marmellate, Sottaceti e Sottoli

I prodotti naturali delle serre e degli orti, oltre ad essere materia prima per l’agriturismo, vengono anche trasformati nella cucina – laboratorio secondo le ricette tradizionali dell’Ossola. Grazie al numeroso gruppo di volontari e volontarie che seguono da vicino i ragazzi disabili, nelle confetture dolci e salate si unisce il sapore del prodotto appena raccolto con l’arte culinaria popolare.

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